１１月末に収穫したさつまいも。約２か月熟成させて、いよいよ、焼き芋です。
今年も、行方市の誇る出張焼き芋カー「かんしょカー」をお借りして、さつまいもを焼きました。
電気で焼くので、煙が出ない。発電機も大きい！一度に５０～６０本焼けます。
おまけに、焼き過ぎても炭にはなりません。（焼き芋をした方は分かると思います）
一回の焼き時間は約９０分で、本日５回焼きました。（つまり、約３００本！）
今日食べたのは、１，２，３年生です。
続きは、明日、明後日の２日間、朝から放課後まで焼き続けます。総数、約８００本！
最終日には、何本か持ち帰りますので、ご家庭でもご賞味ください。
とにかく、甘いです。
