あじのたたき

あじのたたき

鮮度抜群なあじを細かく刻み、こだわりの薬味を組み合わせて入れ込みさらに細かく刻んでいきます。

　あじのたたきの酢有りは、型押しをして酢を下まで浸透させておりますので、そのまま召しあがりいただけます。あじの酢無しは、このまま食べてもしっかり味がついておりますが、わさび醤油、からし醤油などお好みで味付けをしてお楽しみいただけます。

おかげ様で長年お客様に愛され続けております。